Yo soy el tipo de mama que no me arriesgo tanto a la hora de cocinar. Es por eso que si me preguntas por recetas con Coliflor se prepararla en una rica ensalada fría, envueltas en huevo o simplemente al vapor. Ademas para muchos no es tan atractivo consumirla debido a sus efectos secundarios que podrían hacerte perder amistades: la flatulencia ! Esto se debe según se sabe al alto contenido de fibra y azufre que posee.
Pero esta vez si me sorprendió el canal de Youtube de BuzzFeed quienes en un video nos muestran recetas super faciles de preparar con coliflor. Lo mejor de todo es que con ellas podemos sustituir carbohidratos y dejar de consumir así calorías de más.
Ahora intentalo y sorprende a la familia con algo diferente !
