Cuando el clima se pone ya frío, no hay nada que me guste más que tomar atol de Plátano. Y es que los atoles son tan reconfortantes, calientan el cuerpo y con una tacita ya tienes para estar tranquilo un par de horas.
Esta receta que les presento a continuación es de ese atol que me trae recuerdos de mi madre. Cada vez que lo preparo, recuerdo esos momentos cuando ella lo hacia para nosotros y la casa entera se llenaba con el aroma tan delicioso de la canela y el plátano.
Este es si duda el atol completo para mi porque me reconforta y llena mi mente de recuerdos lindos. Es por eso que tenia que compartir su receta con ustedes.
Si nunca lo has probado, hoy es cuando. Si te gusta el plátano cocido, el atol de plátano te va a encantar.
En casa ya hice la prueba y todos siempre quieren más. Asi que sin más pasamos a los ingredientes:
ATOL DE PLATANO
Preparación: 30 min
para 8 personas
LO QUE NECESITAS
- 7 Plátanos maduros (que estén maduros pero no tan negros y aguados porque si no el sabor no queda bien)
- 2 Rajas de Canela
- 6 Tazas de Agua
- 1 Taza de Azúcar
- 1 pizca de sal
COMO LO PREPARAS
Realmente el procedimiento es muy sencillo. Y para que sea más fácil aún aqui lo tienes en video. Dale play
Este es mi atol favorito y espero que les guste tanto como a mi. Para estos días de mucho frío que mejor que calentar el cuerpo con un atol de estos. Si lo intentas déjame saber que te pareció y aprovechando que le das play al video no olvides suscribirte a mi canal.
Disfrútalo!
Si quieres otra receta de una deliciosa bebida caliente para este invierno, te invito a que pruebes esta deliciosa “Receta de Champurrado”
