Esta es una receta que queda deliciosa en un fin de semana en el que quieras compartir con la familia y amigos.
INGREDIENTES:
- 2 Libras de Carne molida
- Condimentos para carne
- 1 Barra de Queso Cheddar
- Pan para hot dogs
- Mayones, ketchup y mostaza
PREPARACION:
Primero prepara y sasona la carne molida a tu gusto.Luego corta el queso cheddar en pequeñas barritas. No las cortes demasiado gruesas porque estas son las que iran dentro de la carne.Ahora toma un poco de carne en tu mano (lo que quepa en la palma de tu mano) y has con ella una tipo tortilla de carne obalada. Entonces coloca una barrita de queso en el centro.
Es entonces es cuando envuelves el queso con la carne tratando de hacer rollos de carne. Tienes que cubrir la barrita de queso por completo. Si ves que salen mas grande que el tamaño del pan no te preocupes, recuerda que a la hora de asarlos su tamaño disminuirá. Utiliza una bandeja de aluminio para colocar cada uno. Si haces varios y necesitas hacer dos capas de rollitos solo sepáralas con platico de cocina o con papel aluminio , sino lo haces así de pegaran unos con otros y será más difícil manipularlos a la hora de colocarlos en la parrilla. Listo ! a Ponerlos en la parrilla !
Tomara aproximadamente unos 10 min en la parrilla que esten listos. Tu veras como el queso se irá derritiendo mientras se cocinan por dentro. Quedan deliciosos!
Ahora para entretener a los mas pequeños de casa en lo que esta delicia esta lista, prepárales fruta. Yo en este caso escogí Sandía que con el calor es refrescante. Con un molde de galletas, la corte en forma de Mickey Mouse, eso le agrega lo divertido a comer fruta, ademas va con mi set de pichel y vasos. Es lo mas sencillo de hacer y quedan súper lindos.Y es asi como tienes una comida fácil de hacer y sobre todos deliciosa. Una manera de cambiar un poco lo de siempre. En vez de hotdogs esta vez prepárale a la familia BURGER DOGS !!
TOMA NOTA: Tienes que estar pendiente de tus burguer dogs, si los dejas demasiado tiempo van a quemarse y el queso se derrita por completo. Así que debes de controlarlos bien. Aparta los que creas que están ya casi listos para que con el calor terminen de cocinarse. Y muy pendiente del queso derretido, sino harás un desaste. cuando veas que esta por sacar el queso de un lado, dale la vuelta.